Banoffee Pie

Voici une recette bien équilibrée: sucrée avec le dulce de leche, un petit goût de beurre salé, une bonne crème fraîche et le tout parfumé à la banane ! Craquant et moelleux à la fois il ravira tous les becs sucrés.

Ah j'allais oublier: recette simplissime!

Temps de préparation: 10mn

Temps de réfrigération: 2h

Ingrédients pour 6 personnes :

• 130g de galettes bretonnes

• 40g de beurre

• 2 bananes

• dulce de leche

• 20cl de crème liquide entière

Préparation :

1. Faire fondre le beurre au micro-ondes. Pendant ce temps écraser les galettes afin d'obtenir un sable grossier. Ajouter le beurre fondu. Mélanger.

2. Diviser le biscuits dans 6 petits ronds. Bien tasser et réfrigérer pour 2h.

3. Juste avant de servir monter la crème en chantilly sans la sucrer. Disposer un rond dans l'assiette à dessert. Ajouter une couche de bananes en rondelles, quelques cuillères de dulce de leche épais et la crème fouettée.

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Comments

[EmilieRD]

waouh, ca a l'air vraiment trop bon!

[Cuisinette]

Un des meilleurs desserts du monde !
Et c'est une vraie torture de regarder des photos aussi appétissantes en étant au boulot avec rien de mangeable à portée de main...
Je rêve d'être à la maison et pouvoir plonger une grosse cuillère dans le pot de confiture de lait ! :)

[Sha]

Truc qui tue ! Comment se régaler avec simplicité !

[Bulle]

Halala comment ne pas craquer ?! C'est trop gourmand !

[Coco]

Miam Miam ! déjà les galettes et le beurre ....