Curieux paradoxe que ce restaurant-là. C'est un des meilleurs restaurants vietnamiens de la capitale tout en étant celui parmi lesquels on est le plus mal servi... Une fois prise la décision d'aller au Bambou, il faut s'organiser: arriver pas trop tard...

Ne pouvant pas faire de barbecue dans notre jardin terrasse minuscule balcon, voici une alternative intéressante: une grillade vietnamienne à la plancha ! Et tant pis pour les jaloux dans leur grand jardin quand il pleut :-) Le principe: Faire mariner...

Tout simplement le plus célèbre restaurant à soupe pho de la capitale. On y croise même des fois des pipole, le comble pour un restaurant qui ressemble plus à une cafétéria qu'à un restaurant issu du guide Michelin. Comme la plupart des restaurants asiatiques...

Nous avions prévu d'aller avec des collègues manger un jour dans le quartier chinois. En charge de trouver le restaurant, j'hésite. Difficile de trouver un restaurant tranquille, sympa, bon et où il ne faut pas faire la queue. Souvent en période de pointe...