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dimanche 19 octobre 2008

Crumble aux Pommes Caramélisées, façon Tatin

Quelle bonne idée Chef d'avoir fait un crumble aux pommes caramélisées accompagné de sa sauce au caramel au beurre salé ! Cela faisait depuis longtemps que je n'avais pas fait de crumble. Pourtant la simplicité, la facilité et la gourmandise de ce dessert en fait pour moi un incontournable. Je recopie mot pour mot la recette du Chef, je l'ai suivie à la lettre... En fait pas tout à fait, j'ai doublé les doses pour en faire encore plus ! Temps de préparation: 15mn Temps de cuisson: 30mn Ingrédients pour 2... [Lire la suite]
Posté par ohlalaparis à 15:02 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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