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vendredi 6 janvier 2012

Bûche vanille chocolat

Ma bonne résolution: Poster au moins une recette dans l'année! Et comme je suis quelqu'un qui tient parole, en voici une ;) Il s'agit de ma bûche de noël, tirée du livre Demarle "Les classiques de la pâtisserie". Magnifique recette qui fait son effet. Et la jolie déco en chocolat est empruntée à "Cuisine Plurielle". Pour 2 bûches de 8 à 10 parts chacune Matériel : moule à 2 bûches, 2 feuilles de rhodoïd, 1 flexipat et 1 toile silpat Ingrédients : Pour le biscuit cuillère : 5 blancs d'oeufs 125 g de sucre 5... [Lire la suite]
Posté par ohlalaparis à 18:01 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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