8 juin 2008
Hoummos
Le hoummos est une purée de pois chiches relevée avec de l'ail haché, du citron, huile d'olive et pâte de graines de sésame. A servir en accompagnement d'apéritif ou en entrée. Temps de préparation: 15mn Temps de cuisson: 2-3h Temps de trempage: 1 nuit...